Allein in Österreich gibt es 10.000 Winzer, die im Schnitt 8 verschiedene Weine pro Betrieb produzieren. Unter diesen 80.000 Weinen sind aber nur 300-400 echte Raritäten. Die Faszination mit einem Fachnetzwerk bis in die letzten Winkel Besonderes zu finden ist unsere Leidenschaft.

Empfehlung Weinrarität

Eine Rarität in unseren Breiten. Ein Malbec aus Österreich. Der Malbec stellt höchste Ansprüche an die Witterung und bedarf einem enorm hohen Arbeitsaufwand, um daraus einen großen Wein werden zu lassen. Nur durch extreme Ertragsregulierung im sehr frühen Reifestadium werden alle Stärken dieser Sorte merkbar. Der Malbec neigt aufgrund seiner dünnen Beerenhaut und durch seinen starken Wuchs in unseren Breiten zur Botrytisbildung - aufgrund dieser Eigenheit wird dieser Wein nur in den besten Jahren von Kraft produziert.

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